BISTRO MENU
POROKEBAB TAI SEITAN RANSKALAISILLA 17 €
L, (M), (V)
porokebabilla annos on gluteeniton
ranskalaisia, chilimajoneesia, tulista tomaattikastiketta, seesamijogurttikastiketta, seesami-coleslawta, korianteria, punaista chiliä, seesaminsiemeniä
KANAKORI 16 €
M, G
paneroitua kanaa, ranskalaisia, chilimajoneesia, seesami-coleslawta, korianteria, seesaminsiemeniä ja punaista chiliä
SIIVET
L, G, (M)
Valitse joko Siipiweikkojen medium- tai hot-kastike.
Lisäksi porkkanatikkuja, kurkkutikkuja ja aurajuustodippiä
11 € / 8 wings
13 € / 12 wings
18 € / 18 wings
KESÄN BOWLIT
RIIMIPORO JA KUUSENKERKKÄ 16 €
M
Riimiporoa, kuusenkerkkää, jääsalaattia, wakamea, retiisiä, marinoitua punakaalia, rucolaa tyrnikastiketta, riisiviinietikka kastiketta
LOHI CHEVICHE 16 €
M
Lohichevicheä, jääsalaattia, wakamea, retiisiä, marinoitua punakaalia, rucolaa tyrnikastiketta, riisiviinietikka kastiketta
LEIPÄJUUSTO 15 €
L
Leipäjuustoa, jääsalaattia, wakamea, retiisiä, marinoitua punakaalia, rucolaa tyrnikastiketta, riisiviinietikka kastiketta
TOFU JA SIITAKESIENI 15 €
V
Tofua ja marinoitua siitakesientä, jääsalaattia, wakamea, retiisiä, marinoitua punakaalia, rucolaa tyrnikastiketta, riisiviinietikka kastiketta
GRILLISTÄ
POROBURGER 25 €
VL, (G), (L)
poropihvi Sodankylästä, kuusenkerkkächeddaria, savumajoneesia, tomaattia, suolakurkkua, rucolaa
TUNTURIBURGER 21 €
VL, (G), (L)
lappilainen häränlihapihvi, kylmäsavuporoa, cheddaria, savumajoneesia, tomaattia, salaattia, pikkelöityä punasipulia
VEGEBURGER 18 €
VL, (G), (L), (V)
herne-lanttupihvi, cheddaria, savumajoneesia, tomaattia, salaattia, pikkelöityä punasipulia
kaikki burger annokset sisältävät ranskalaiset, after ski ranskalaisilla +3 €
KYLKEEN
RANSKALAISET 5 €
V, G
AFTERSKI-RANSKALAISET 8 €
M, G
ranskalaisia, chilimajoneesia, punaista chiliä, korianteria ja seesaminsiemeniä
SEESAMI-COLESLAW 5 €
V, G
VIHREÄ SALAATTI 6 €
V, G
DIPIT
2,5 € / KPL
- VALKOSIPULIMAJONEESI M, G
- CHILIMAJONEESI M, G
- SAVUMAJONEESI M, G
- AURAJUUSTODIPPI L, G
- VEGAANIMAJONEESI V, G
L = Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen, G = Gluteeniton, (G) = Saatavilla gluteenittomana, V = Vegaaninen, (V) = Saatavilla vegaanisena, M = Maidoton, (M) = Saatavilla maidottomana
THE PIZZA MOOD
Pizzalistamme nivoo yhteen pohjoisen raaka-aineet ja pizzan tutun aromin. Tomaattikastike on itsetehty ja pizza uunissa kultaiseksi paahdettu
MARGARITA 15 €
tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, basilikaa
POROSALAMI 18 €
tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, porosalamia, rucolaa, raastettu vuohenjuusto
LOHI – WHITE PIZZA 17 €
crème fraîchea, mozzarellajuustoa, kylmäsavulohta, kaprista, fenkolia, tilliä
SEITAN 18 €
tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, seitania, marinoitua siitakesientä, rucolaa
FANTASIA 19 €
kolme vapaavalintaista täytettä
lisätäyte +2,50 €
raastettu vuohenjuusto, kapris, kinkku, fenkoli, tilli, parmesaani, aurajuusto, ananas, basilika, rucola, korianteri, seesaminsiemenet, marinoitu siitakesieni, valkosipuliöljy, chili
lisätäyte +3,50 €
porosalamia, porokebabia, kylmäsavulohta, seitania
Pizzat ovat vähälaktoosisia. Pizzoja on mahdollista saada gluteenittomina, laktoosittomina ja vegaanisina. Samassa tilassa käsitellään tuotteita, jotka sisältävät gluteenia.